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El éxito de las ferias barriales
Quienes peinan canas suelen recordar las ferias en los barrios, que generalmente se armaban una vez por semana y ofrecían todo lo que el ama de casa necesitaba para cocinar, además de productos de limpieza, dulces, utensilios de cocina e incluso, telas. Esta costumbre que parece lejana en el tiempo, volvió y con todas sus fuerzas, instalándose en la rutina de muchos porteños, que compran en ellas, por mejores precios y la frescura de los alimentos que se ofrecen.
En Buenos Aires, en el último año, abrieron once ferias barriales, que sumadas a las 16 preexistentes suman un total de 27. Estas ferias funcionan en 60 puntos de la ciudad y concurren a ellas unas 120 mil personas.
Otra costumbre que se impuso en los últimos años, es el uso de changuitos, debido a que los comercios ya no dan bolsas para llevar la mercadería. Increíblemente, algo que parecía poco “chic”, vuelve a utilizarse y es así que también en barrios como Recoleta y Palermo, vemos a señoras “paquetas” que salen a hacer sus compras con changuitos de telas de leopardo, jirafa, variados coloridos y hacen sus compras en supermercados, ferias y otros comercios del barrio.
Estas ferias del Gobierno porteño funcionan de martes a domingo, en el horario de 8 a 14. Tienen entre siete y doce puestos, donde se venden verduras, frutas, pescados y mariscos, lácteos, fiambres, pollo, cerdo y otros tantos productos básicos de la canasta familiar.
La base para definir los precios son los valores del Mercado Central, por lo tanto, muy inferiores a los de las cadenas de supermercados, resultando muy convenientes.
Consultados algunos de los vecinos, acerca de los precios, nos han dicho que, por ejemplo: 1 kilo de tomate cuesta $ 40 en la feria y en el supermercado $50 y a veces, más. El queso cremoso, $90 en la feria y $119 en un súper y media docena de huevos tiene un precio de $ 15 en el primer caso y $27, 85 en el segundo.
Las ferias itinerantes se arman con trailers que a su vez se trasladan con camionetas y se convierten en mercados nómades.
En la web del Ministerio de Espacio Público se puede consultar dónde, en qué día y horario funcionan las ferias y además, el Gobierno de la Ciudad desarrolló la aplicación BA Ferias, que se puede descargar gratis en celulares con Android.
www.conozcarecoleta.com.ar (2293) - Publicado: Sábado 16/09/17
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