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Le Marché en Plaza Francia
El fin de semana se realizará una versión de Le Marché en Plaza Francia, en el barrio de Recoleta. Una feria de cocina francesa en la que los chefs de Lucullus (Asociación Gastronómica Francesa en Argentina) e invitados ofrecerán una variedad de platos típicos del país galo, deleitando a todos los que la visiten.
Dentro de esa variedad, los más solicitados seguramente serán las crêpes, croque-monsieur, fondue, raclette, boeuf bourguignon, quiche lorraine, macarons, crème brûlée, croissants, pains au chocolat, éclairs, tarte tatin, profiteroles y platas muy elaborados, como por ejemplo la daube de ternera de Provence.
Pero además de una exquisita gastronomía, también se ofrecierán variedades de quesos artesanales, chocolates, productos de panadería, mermeladas y otros tantos más, utilizados en la cocina francesa y adoptados por los argentinos, que tienen buen paladar y disfrutan de estas degustaciones.
Además del disfrute de los adultos, también habrá entretenimientos para niños, actividades artísticas, juegos, canciones y otras propuestas que harán muy agradable este paseo, el sábado y el domingo.
Participarán en Le Marché: Chez Lucas y Laety, Chomnalez Catering, Cocu, Fleur de sel, Frenchie, Instituto Superior Mariano Moreno, Julep, L´épi boulangerie, Labán Pâtisserie, Le Beaujolais, Le Bressan, Le troquet de Henry, Les Olivier, Méli Mélo, Myette Catering, Paris Burger, Pulpería Quilapán, Quesos Fermier, Topinambour Catering, Un dos crepes, Almacen 1249, Cabaña Las Dinas, Cabaña Piedras Blancas, Compañia de Chocolates, Frankie & Gilles, Ifisa, Kakawa, Les Torchons Cocina & Catering, Mauricio Asta, Nomade, Punto Cuc, Quesos La Suerte, Soupe à l’oignon, The Crème Brûlée Co., Uria Cocina y Pasteleria.
Para no perdérselo.
www.conozcarecoleta.com.ar (1772) - Publicado: 26/05/17
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