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“Probá Buenos Aires”
El 10 de Octubre comienza “Probá Buenos Aires”, un evento que se realiza por primera vez en nuestra ciudad y se estima que tendrá gran convocatoria de público.
La gastronomía de excelencia es otro de los atractivos para los argentinos y para los turistas que nos visitan y elogian nuestras carnes de primera calidad, nuestros vinos y además la amplia oferta de todo tipo de comidas, siendo sus polos más fuertes la zona de Recoleta, Puerto Madero y Palermo, donde se aglomeran gran cantidad de restaurantes, capaces de satisfacer el gusto de los más exigentes.
“Probá Buenos Aires” se desarrollará entre el 10 y el 16 de octubre; una semana donde podrán participar de clases magistrales de gastronomía en espacios abiertos, degustaciones de tragos largos, recorridos por los restaurantes y pizzerías más famosas, barras y bares históricos porteños, con promociones y descuentos.
Reconocidos chefs darán sus clases de cocina en varios puntos de la ciudad:
Plaza de Mayo y la Plaza Manuel Belgrano, las clases estarán a cargo del chef patissier, Osvaldo Gross (lunes 10 a las 17 horas y viernes 14 a las 18, respectivamente).
Parque Lezama contará con la participación del chef patissier y campeón nacional de pastelería, Néstor Reggiani (martes 11 a las 18 hs).
En Recoleta será la chef, Soledad Nardelli (miércoles 12 a las 18hs).
En Parque Centenario, el chef, Martín Molteni (jueves 13 a las 18hs).
Varias librerías de Buenos Aires como El Ateneo, Crack Up, Cúspide Libros o la que se encuentra en el bar notable “Clásica y Moderna” ofrecerán historias de gastronomía y recetas contadas por sus propios autores y también se presentarán libros como “Chocolate” del chef Osvaldo Gross, “Cocina Española” del chef Ramiro Rodríguez o “Ni idea en la cocina” de Silvia Smid, entre otros.
Durante esa semana se entregarán los premios a los ganadores de los concursos: “Recetas familiares” entre los alumnos de escuelas primarias porteñas (de 3° a 7° grado) quienes rescataron aquellas viejas recetas de familia y “Parrillas de Buenos Aires”, un concurso fotográfico para aficionados y profesionales, mayores de 18 años.
“Probá Buenos Aires” será seguramente un éxito que deleitará a los porteños y a todos los turistas que deseen participar y que seguramente se llevarán no solo el sabor de nuestra cultura y todo lo que nuestra ciudad les ofrece, sino también el deleite de nuestra gastronomía.
Susana Espósito para www.conozcarecoleta.com.ar (2413)
Fecha de publicación (10/10/11)
Contador gratis
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